تعریف خرید مصرف کننده به فرآیند تصمیم‌گیری و فعالیت‌هایی اشاره دارد که افراد برای به دست آوردن، استفاده و دفع محصولات و خدمات به کار می‌برند. این فرآیند شامل چندین مرحله است که عبارتند از:

1. شناخت نیاز یا مشکل: مصرف‌کننده متوجه می‌شود که نیازی دارد یا مشکلی برای حل دارد.

2. جمع‌آوری اطلاعات: مصرف‌کننده شروع به جمع‌آوری اطلاعات در مورد راه‌حل‌های ممکن برای برطرف کردن نیاز یا مشکل خود می‌کند. این اطلاعات می‌تواند از منابع مختلفی مانند اینترنت، دوستان و خانواده، تبلیغات و نظرات دیگران جمع‌آوری شود.

3. ارزیابی گزینه‌ها: مصرف‌کننده گزینه‌های مختلف را براساس معیارهای مشخصی مانند قیمت، کیفیت، ویژگی‌ها و برند مقایسه و ارزیابی می‌کند.

4. تصمیم‌گیری برای خرید: پس از ارزیابی گزینه‌ها، مصرف‌کننده تصمیم به خرید یک محصول یا خدمت خاص می‌گیرد.

5. عمل خرید: مصرف‌کننده اقدام به خرید محصول یا خدمت می‌کند. این مرحله شامل انتخاب فروشگاه، مذاکره قیمت (در برخی موارد)، و پرداخت هزینه می‌شود.

6. ارزیابی پس از خرید: بعد از خرید، مصرف‌کننده تجربه خود از محصول یا خدمت را ارزیابی می‌کند و ممکن است بازخوردی را به دیگران منتقل کند. این مرحله می‌تواند بر تصمیم‌گیری‌های آینده او تأثیر بگذارد.